DELU CAKE는 웨딩 케이크를 포함해 주문 제작 케이크를 만드는 프라하의 디저트 스튜디오(dortové studio)예요.
프라하의 케이크 스튜디오는 대부분 정해진 카탈로그보다 주문 제작 방식으로 일해서, 상담을 통해 진행돼요. 하객 수, 케이크를 어떻게 낼지, 피로연 중 케이크 커팅을 하나의 순간으로 연출할지 아니면 디저트로 접시에 담아 낼지, 그리고 공간이 어떤 모습인지 이야기하게 돼요. 마음에 드는 케이크 사진과 함께 웨딩 장소 사진도 가져가세요. 높은 다단 케이크는 바로크 홀과 작은 레스토랑에서 완전히 다르게 보여요.
가능하면 시식을 예약하고, 배송에 대해서는 구체적으로 이야기하세요. 프라하 결혼식에서 가장 큰 위험은 여름 더위예요. 버터크림과 생크림 필링은 에어컨 없는 공간에서 쉽게 망가지는데, 역사적인 웨딩 장소 중에는 에어컨이 없는 곳이 많아요. 결혼식 달에 맞는 추천을 묻고, 케이크가 언제 도착하는지, 누가 세팅하는지, 케이크 스탠드를 제공하는지 확인하세요. 알레르기가 있는 하객이 있다면 알레르기 성분을 서면으로 확인받으세요.
프라하에서 결혼식을 준비 중인데 날짜, 예산, 웨딩 장소에 맞는 업체가 어디인지 잘 모르겠나요? 필요한 것을 알려 주시면 알맞은 방향을 안내해 드릴게요.